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Unsere Speisekarte

Handwerklich zubereitete Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten

Vom Grill

Unsere Spezialität – perfekt gegart auf offenem Feuer

Saftiges Rumpsteak vom Grill

Premium Rumpsteak

300g dry-aged Rumpsteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffel und gegrilltem Gemüse

34,90 €
Entrecôte auf dem Grill

Entrecôte

350g saftiges Entrecôte, medium gegrillt, mit Pfefferrahmsauce und knusprigen Pommes frites

38,50 €
Grillspieße mit Fleisch und Gemüse

MoorSchmiede Platte

Für 2 Personen: Rumpsteak, Schweinefilet, Grillwürste, Spieße mit Kartoffelgratin und Salat

64,00 €

Klassiker der Hausküche

Bewährte Rezepte, liebevoll zubereitet

Wiener Schnitzel auf dem Teller

Moorschmiede Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel nach Wiener Art mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln

24,50 €
Gemütliches Restaurant-Ambiente

Schweinebraten

Zarter Schweinebraten mit knuspriger Schwarte, dunkler Sauce und Kartoffelklößen

19,90 €
Elegant gedeckter Restauranttisch

Rinderroulade

Klassische Rinderroulade gefüllt mit Gurke, Senf und Speck, dazu Rotkohl und Kartoffelpüree

22,80 €

Vorspeisen und Kleine Gerichte

Hausgemachte Tagessuppe – Frisch zubereitet nach saisonaler Verfügbarkeit 6,90 €

Flammkuchen Spezial – Dünn und knusprig mit Crème fraîche, Speck und karamellisierten Zwiebeln 16,90 €

Vitello Tonnato – Zartes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern 14,50 €

Gemischter Salat – Frische Blattsalate mit hausgemachtem Dressing 8,90 €

Carpaccio vom Rind – Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan 15,90 €

Kunstvolle Vorspeisenpräsentation

Catering und Events

Lassen Sie uns Ihre Veranstaltung unvergesslich machen

Privates Dinner

Exklusives Menü für bis zu 12 Personen in unserem separaten Bereich

Ab 49,00 € p.P.

Firmenevent

Buffet oder Menü für Ihre Betriebsfeier, Teambuilding oder Kundenveranstaltung

Ab 39,00 € p.P.

Catering vor Ort

Wir bringen unsere Grillkunst zu Ihnen – inklusive Equipment und Service

Ab 55,00 € p.P.

Anfrage stellen

Reservieren Sie Ihren Tisch oder fragen Sie nach einem individuellen Angebot

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Wir passen unsere Gerichte gerne an Ihre Bedürfnisse an.